何为有机农业？

有机农业是指在植物和动物的生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，不使用离子辐射技术，也不使用基因工程技术及其产物，而是采取一系列可持续发展的农业生产技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定发展的一种农业生产方式。  有机食品是与有机农业紧密关联的概念，指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统，根据有机认证标准生产、加工，而且获得了有资质的认证机构认证的可食用农产品、野生产品及其加工产品。

为什么说我国发展有机农业是大趋势？

(1)我国是一个具有悠久历史的农业大国，有传统的有机农业基础，因而农民对发展有机农业的观念易于接受，并且他们在长期的实践中积累了丰富的经验。

(2)我国有些地区农业较落后，从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件。比如一些边远山区或贫困地区，本来就很少使用或不使用农药、化肥，实际上许多农产品就是有机食品，，只要适当地开发管理就可以成为有机农业。

(3)有机农业是一种劳动力密集型产业，我国农村劳动力资源最为丰富。

(4)从20世纪80年代以来，我国的绿色农业得到了有力地推广，为有机农业的发展奠定了基础。90年代以来有机农业在我国也有了一定的发展，并有了一定的有机食品的出口，国际上对我国的有机大豆、花生、茶叶、稻米、小麦、棉花，有机干果、酒类、蜂蜜、中草药等渴望进口。

悦众（北京）咨询总部市场研究部门的《悦众研究：2015-2020年中国有机农业市场投资战略规划分析报告》分析：中国有机食品有较大的发展空间，在国内市场发展潜力更大。目前，全球有机食品市场正在以年均20%30%的速度增长，预计2018年将超过1500亿美元。

市场传真：河北有机农业龙头企业——河北葫芦峪农业

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中国有机农业有千亿元市场空间，有机家庭就像乐活家庭一样，是社会未来发展大趋势！如果您想吃得放心、吃得健康、吃得绿色天然更营养；

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